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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于正宗咖喱酱制作配方视频,正宗咖喱酱制作配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.将洋葱切碎,煎至焦糖色,备用。只用油,不用盐或其他任何东西。
2、2.将胡萝卜切成小块,煮至变软。(完全柔软)
3、3.用水煮咖喱块,直到它完全融化。煮的时候不断搅拌,分阶段慢慢加入牛奶。
4、4.加入洋葱和胡萝卜,搅拌均匀,小火煮3~5分钟,在煮的过程中加入100ml的水,以免水分流失,容易糊锅,使锅变咸。边煮边搅拌。
5、5.用烹饪棒将咖喱酱搅拌均匀。
以上就是正宗咖喱酱制作配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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