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中秋佳节临近，月饼市场逐渐升温。为了让市民买得放心、吃得安心，连日来，区市场监管局对我区月饼生产企业开展专项检查行动，从源头把好质量关，更好维护消费者合法权益。
近日，在位于廊下镇的上海唐满胜食品有限公司，区市场监管局执法人员来到企业中式月饼的生产线，现场检查生产场所卫生、企业原辅料验收、食品添加剂使用、食品包装等情况，并提出改进意见，进一步督促企业落实食品安全主体责任。
“我们平时生产就很注意源头采购、原料储存、生产车间卫生、整体品控等细节，通过一系列措施机制来确保我们的食品安全。今天市场监管人员也对我们的一些生产环节作出了提示，我们会尽快改进，确保出厂月饼的食品安全和质量。”上海唐满胜食品有限公司总经理助理王露薇表示。
记者了解到，目前我区共有月饼生产加工企业约20家。市场监管部门在对生产环节开展检查的同时，也会加强对过度包装等情况的监管，更好维护消费者合法权益。此外，针对月饼是季节性食品、销售周期短的特点，还将对全区月饼生产企业进行持续跟踪检查。
金山区市场监督管理局执法大队监管人员吴佳琪告诉记者：“节后我们会及时对这些月饼生产企业的库存、回收产品处理等情况开展跟踪检查，督促企业按照要求落实相关措施，杜绝发生回收月饼馅料以及销售过期月饼等情况，更好守护市民‘舌尖上的安全。”
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