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时下临澧县刻木山乡的脆蜜桃迎来丰收季，一个个青亮鲜脆、果实饱满的桃子缀满枝头，甜蜜诱人。作为一种迟熟品种，刻木山乡的脆蜜桃一般在8月上中旬成熟，错峰上市加甜脆口感，脆蜜桃迎来“产销两旺”的好势头。
在刻木山乡桃树村种植大户胡二平的桃园基地里，漫山遍野的桃树染绿了山岗，一个个青红相间、饱满鲜嫩的脆蜜桃沉甸甸地压弯了枝头。胡二平正在果园里进行今年的头茬采摘，早在桃子成熟前，老顾客就已经早早跟他预定了今年的新果。
刻木山乡依山傍水，有着得天独厚的气候环境和土壤条件。今年在充足的雨水滋养下，单个脆蜜桃最大重量可达600克，含糖量高达15%以上。刻木山乡双凤村的种植大户胡芳今年种有脆蜜桃20余亩，成熟之际，胡芳通过网络平台，以直播、视频的方式吸引用户，积极拓展销路。
得益于脆蜜桃味甜无酸、肉质脆嫩、口感清爽、耐储存的品种优势，近年来，刻木山乡逐步发展脆蜜桃1万多亩，受益6000多亩，今年全乡脆蜜桃年产量可达900万斤，带来直接经济收益4500多万元。同时，刻木山乡还积极探索“产业+旅游”的发展模式，每到桃花盛开和果品成熟时节，前来赏花、采摘、旅游的客人络绎不绝，有效带动当地旅游产业的发展，不断拓宽农民增收渠道。
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